El aceite de oliva ecológico es uno de los pilares de la dieta mediterránea. Este zumo de aceitunas se considera como la grasa más saludable por su gran contenido en ácido oleico, y hay diversos estudios que avalan los beneficios que el consumo de los aceites de oliva tiene en la prevención de distintos tipos de cánceres. Popularmente es conocido como oro líquido y también se ha demostrado, según un estudio, que el aceite de oliva posee entre otras muchas, propiedades rejuvenecedoras.
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Propiedades del aceite de oliva ecológico
Tipos de aceite de oliva ecológico
Denominaciones de origen del aceite de oliva
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