Solo Ecológico

Bodegas Bagordi cosecha 984 puntos Parker con sus vinos ecológicos

2011-10-24T23:08:00.000+02:00

Bodegas Bagordi (DOCa. Rioja) ha logrado un éxito sin precedentes al cosechar 984 puntos Parker con once de sus vinos que irrumpen por primera vez en la disputada lista, la Biblia del vino para compradores internacionales y consumidores estadounidenses.Bagordi, que se presentaba por primera a esta publicación, ha logrado colocar nada menos que 7 vinos con valoraciones a partir de los 90

¿Qué es la Huella Ecológica de la Humanidad?

2011-02-15T16:28:00.006+01:00

La Huella Ecológica de la Humanidad indica el deterioro que las actividades humanas engendran en los sistemas naturales, representada por la superficie de ecosistemas que tales acciones necesitan para fabricar los recursos y absorber los impactos que generamos. En la actualidad, la demanda de la humanidad excede en cerca de un 30% la capacidad regeneradora del planeta, explica WWF. La Huella

The Ecologist, Premio Verde 2010

2010-11-30T11:10:00.003+01:00

Por tercer año consecutivo, el acto de entrega de Ios Premios Verdes 2010 (otorgados por la valenciana Fundación José Navarro) contó con una gran acogida por parte de las autoridades y los ciudadanos valencianos. Este evento, con el que España se equipara al resto de ciudades europeas que ya cuentan con una gran tradición en "green awards", se celebró en el Museo de la Ciudad de Valencia y

No hay rastro de la crisis en la agricultura ecológica

2010-11-21T08:00:00.000+01:00

La agricultura ecológica se mantiene estable frente a la crisis que afecta gravemente a otros sectores. Así lo han confirmado diversos empresarios en la inauguración de la decimocuarta edición de BioCórdoba, sin olvidar que existen retos a conseguir para que los precios que este tipo de productos alcanzan en el mercado no echen para atrás al consumidor a la hora de comprarlos. En la

Alimentación ecológica

2010-11-20T08:00:00.000+01:00

El concepto de desarrollo sostenible es la norma que debe guiar en el futuro la estrategia de producciones y mercados, sobre todo, en materia agroalimentaria, por ello las nuevas políticas en este ámbito deben dirigirse a fomentar las prácticas de reutilización y reconsumo por parte de industrias y explotaciones y a una estrategia de mejor información del consumidor para que la demanda

La viticultura ecológica, una práctica cada vez más rentable

2010-11-19T17:14:00.003+01:00

Es recomendable embotellar el vino con corchos con certificado FSCLa Organización Ecologista busca fomentar la producción de vino ecológico en bodegasProducir vino de calidad respetando el medio ambiente es posible y además muy rentable. Así lo aseguran los viticultores que han apostado por la agricultura ecológica. Una tendencia que aún está poco extendida en España pero que va

Coag anima a consumir productos ecológicos

2010-11-17T14:05:00.001+01:00

Consideran que los ayuntamientos deben fomentar la presencia de mercados para favorecer la venta directaCientos de personas tuvieron la oportunidad ayer de conocer una variedad importante de alimentos ecológicos producidos por agricultores y ganaderos de la provincia de Burgos y de otras cercanas como La Rioja, Zamora, Palencia, León, Álava y Navarra, entre otras. La Plaza de España de la

Las siete erres del consumidor ecológico

2010-11-13T09:00:00.000+01:00

Reflexionar, rechazar, reducir, reutilizar, reciclar, redistribuir y reclamar. Los consumidores que asumen estas siete acciones contribuyen a conservar el medio ambiente, a lograr un mundo más equitativo y, de paso, ahorran dinero. Varios consejos sencillos de realizar harán posibles estas siete erres del consumidor "verde".ReflexionarLos consumidores ecológicos son reflexivos y críticos.

La feria del vino se ampliará este año con un fin de semana ecológico

2010-11-12T08:00:00.000+01:00

Entre el 18 y el 21, habrá catas, talleres, y degustaciones de productos en Estella Participarán 102 caldos en el concurso nacional, que a partir del próximo año se celebrará en abril La tradicional feria del vino ecológico que organiza el Ayuntamiento de Estella todos los años se ampliará en esta edición con todo un fin de semana dedicado a los productos ecológicos que llenará la ciudad del

Llega el chicle biodegradable y ecológico extraído de selvas tropicales

2010-11-11T13:05:00.001+01:00

Mascar chicle también puede ser un buen gesto para el medio ambiente si la goma de mascar es biodegradable, extraída con criterios sostenibles de las selvas tropicales de México y América Central y no se adhiere a las superficies. Esta es la propuesta que trae a la Feria Biocultura de Madrid el Consorcio Chiclero, un conjunto de 56 cooperativas, que elabora “chicle ecológico”. Actualmente,

La conciencia ecológica se hace notar en el Sector Asegurador

2010-11-10T17:41:00.002+01:00

Muestra de ello es la creación de seguros de coche que se preocupan por cuidar el Medio Ambiente. Para ello existen fórmulas como la bonificación a aquellos clientes que cuenten con automóviles eco; es decir, coches que contaminan y consumen menos que el resto. Primero fueron las marcas de coches, quienes han creado modelos más ecológicos y han apostado

Entierros ecológicos

2010-11-09T11:00:00.000+01:00

La incineración genera un impacto ambiental menor que el enterramiento tradicional. Actualmente estamos más concienciados con el medio ambiente. Por ello se están creando numerosas propuestas ecológicas a la hora elegir nuestro entierro. ¿En qué consiste un entierro ecológico?.Hoy en día las funerarias españolas están ofreciendo mayor variedad de productos para causar el menor impacto

La producción agraria ecológica se septuplica en 10 años en Catalunya

2010-11-09T09:00:00.001+01:00

Los cultivos libres de aditivos aún conviven con amplias áreas de transgénicos. La ONU aconseja recuperar semillas autóctonas en favor de la biodiversidad.Rescatadores de semillas autóctonas cohabitan con plantaciones de transgénicos. Pese a ser -con diferencia- la comunidad autónoma española más consumidora, la producción de alimentos ecológicos, libres de aditivos y

La venta por Internet abarata los productos ecológicos

2010-11-08T09:00:00.000+01:00

Tecnología y tradición. Internet y el "boca a boca" se dan la mano de la mano del consumo ecológico y la estrategia de venta de los nuevos supermercados "on line" de alimentos y productos sostenibles respetuosos con el medio ambiente para los consumidores verdes del siglo XXI a lo que suman la ventaja de que la venta por internet abarata los productos ecológicos.Porque no solo de tecnología se

Fruta y verdura ecológica para los enfermos crónicos

2010-11-07T09:00:00.000+01:00

“Si las intolerancias alimenticias están detrás del 80% de enfermedades crónicas como la fibromialgia, una alimentación libre de tóxicos debe ser parte fundamental del tratamiento”. A partir de esta idea, la Asociación de Fibromialgia de Navarra (AFINA) promueve una dieta rica en alimentos ecológicos como frutas y verduras en el tratamiento de las personas afectadas. Personas que ven como, en

Un mago poco ecológico

2010-11-06T09:00:00.000+01:00

Los seguidores más fieles de Harry Potter están amenazando seriamente la población de lechuzas en India tras el aumento de la demanda de estas aves debido a su faceta de compañero del mago, según una organización ecologista.Los grupos ecologistas y políticos culpan a Hedwig, la lechuza blanca de Potter y su fiel mensajero en la saga de libros y películas, de incentivar el comercio de estos

EnterBio, llega el supermercado ecológico certificado sin salir de casa

2010-11-05T09:00:00.000+01:00

Facilitar la adquisición de alimentos y productos ecológicos certificados desde cualquier punto, gracias a internet, es el objetivo de EnterBio, una firma española que mostrará su apuesta por el comercio sostenible accesible para el consumidor en la XXVI edición de Biocultura 2010. El objetivo de EnterBio es promover y

Machu Picchu, mejor destino ecológico

2010-11-04T09:00:00.001+01:00

El Perú sigue ganando relevancia mundial con sus atractivos turísticos que no dejan de estar en la agenda de quienes viajan conociendo las maravillas naturales. Esta vez, la ciudadela de Machu Picchu fue destacada como Mejor Destino Ecológico de Sudamérica por el World Travel Award 2010, institución con 17 años de trayectoria que reconoce y celebra la excelencia en todos los sectores de la

Madrid. biocultura vuelve mañana a madrid

2010-11-03T11:24:00.001+01:00

La feria de productos ecológicos y consumo responsable "Biocultura" volverá mañana, jueves, al Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid, con más de 700 expositores, cerca de 200 actividades y 17.000 productos ecológicos.Biocultura, que cumple 26 años en Madrid, se desarrollará del 4 al 7 de noviembre y está organizada por la asociación Vida Sana. Este año tendrá al Principado de Asturias

Nuevo logotipo obligatorio para los productos ecológicos

2010-07-01T17:20:00.002+02:00

Los países de la Unión Europea (UE) aplicarán desde mañana nuevas normas sobre el etiquetado de alimentos ecológicos, entre las que destaca la obligatoriedad de un nuevo logotipo para los productos obtenidos mediante ese tipo de agricultura.Desde mañana todos los alimentos ecológicos envasados que se hayan producido en cualquiera de los Estados miembros de la UE tendrán que adjuntar la

El "comercio verde" llega a Legazpi

2010-05-27T17:24:00.002+02:00

La asociación se sumerge mañana en la "Semana verde" con diversas actividades como el sorteo de 10 lotes ecológicos. Trece tiendas de llinti apuestan por productos de menor impacto ambiental «Comprar en verde» ya es posible en trece establecimientos de la localidad. Los comerciantes de Ilinti se han puesto las pilas en materia de productos ecológicos, preparándose a conciencia para poder ofrecer

El festival Bioterra promueve la ecología y el consumo responsable

2010-05-27T17:19:00.004+02:00

El festival Bioterra promoverá en O Carballiño la ecología y el consumo responsable El 5 y el 6 de junio próximo se celebrará en O Carballiño el festival Bioterra 2010, una feria <>, según explican fuentes de la asociación Pepa Loba, que promueve la convocatoria, que tendrá como escenario principales

El proceso de decisión de compra de productos ecológicos

2010-02-19T13:10:00.004+01:00

El proceso de decisión de compra de productos ecológicosEsta nueva forma de entender el marketing, el marketing ecológico, surge en un contexto de globalización donde el desarrollo sostenible se constituye como eje del desarrollo económico y social. Las consecuencias negativas de actuaciones no responsables con el medio ambiente llegan al consumidor afectando a sus decisiones de compra.Este nuevo

Nace 'Ecológicos de Extremadura' la nueva marca promocional de alimentos de la región

2010-02-16T13:44:00.001+01:00

Extremadura es la segunda comunidad en número de productores de alimentos ecológicosFavorecer la promoción y elaboración de alimentos ecológicos, incrementar y propiciar su presencia en los mercados, fomentar su consumo en la región y mejorar la eficacia de los organismos de control y certificación. Con estos cuatro objetivos nace ‘Ecológicos de Extremadura', la nueva marca promocional de

Un estudiante alemán, el creador del logotipo para los productos ecológicos de la UE

2010-02-10T12:30:00.007+01:00

En los últimos dos meses, unas 130.000 personas han votado en línea para elegir el nuevo símbolo ecológico entre tres finalistas. Se trata de un símbolo sencillo que transmite dos mensajes claros: naturaleza y Europa.La Comisión Europea ha anunciado hoy oficialmente el nombre del ganador del concurso para encontrar un logotipo ecológico para la Unión Europea.En los últimos dos meses, unas 130.000

El consumidor opta cada vez más por comprar alimentos ecológicos certificados

2010-02-10T11:11:00.005+01:00

El total de superficie de agricultura ecológica ya representa más del 5 % del total de Catalunya y continúa ganando terreno. Hoy en día, más de 60.000 hectáreas de terreno están dedicadas en Catalunya a la agricultura y la ganadería ecológicas. Y son ya más de 1.400 los operadores –ganaderos, agricultores o industrias- que se han decantado por este tipo de producto. Catalunya ha sido

Éxito de los vinos navarros en el concurso Millésime Bio

2010-02-04T17:47:00.001+01:00

Ocho Vinos con Denominación de Origen Navarra han conseguido una medalla en este concurso, en el que se han presentado 2.000 muestras. Entre los galardones, dos oros se han ido para Bodegas Aroa y otras 4 platas y 2 bronces han viajado hacia Navarra. Más de 400 bodegas han participado en la última edición de Millésime Bio que se ha

Apadrina tu colmena

2010-01-12T18:23:00.007+01:00

España pierde en un solo año 9 mil millones de abejas. Médicos y empresas las estan apadrinando, tu también puedes apadrinar tu colmena, más información en:http://tinyurl.com/ya8me5a

Los productos ecológicos catalanes rumbo a EEUU

2009-11-20T11:48:00.003+01:00

La directora general de Agricultura y Ganadería del Departamento de Agricultura, Alimentación y Acción Rural (DAR) de la Generalitat de Catalunya, Rosa Cubel, considera “clave para algunas empresas del sector de la agroindustria ecológica catalana” la certificación NOP (National Organic Program), que permite la exportación de los productos ecológicos de Catalunya al mercado norteamericano. CCPAE-

Alimentos eológicos en los comedores escolares

2009-11-20T11:42:00.002+01:00

Un centenar de expertos analiza cómo impulsar el consumo saludable en El Hierro, basado en el mercado justo y con productos ecológicos. La iniciativa, que se celebra hasta mañana día 18, en el marco de las jornadas Oportunidades de Innovación en el Sector Agrícola y Ganadero Ecológico, en el Centro Cultural El Mocanal de Valverde, promueve la implantación de alimentos ecológicos en los comedores

Producimos productos ecológicos pero no nos los comemos

2009-11-06T14:05:00.004+01:00

La paradoja del alimento ecológico español: sí lo producimos, pero no nos lo comemos.La agricultura ecológica cumple treinta años de vida en España. "El producto ecológico está maduro, el mercado español no". Los productores dan salida a los alimentos a través de cooperativas de consumo, tiendas minoritarias y la exportación, principalmente.Mayte está convencida de que "somos lo que comemos" y

Cocido ecológico 100%

2009-11-06T13:58:00.002+01:00

En el stand de los Alimentos Ecológicos de Madrid se puede degustar, entre otros, quesos, vinos, aceites, conservas, hortalizas, yogures, carne y hasta cocido madrileño 100% ecológico.El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid, está presente un año más en la Feria de Productos ecológicos y consumo responsable Biocultura 2009, que se celebra los días 5, 6, 7 y 8 de noviembre en

Precios injustos a los agricultores

2009-11-06T13:22:00.007+01:00

Imágenes tomadas en la Feria FEMOGA de Sariñena:Calabacín:Precio en origen: 0,31€/KgPrecio en destino: 1,37€/KgPatatas:Precio en origen: 0,06€/kgPrecio en destino: 0,90 €/kgZanahoria:Precio en origen: 0,15 €/kgPrecio en destino: 0,97 €/kgPimiento verde:Precio en origen: 0,53 €/kgPrecio en destino: 1,78 €/kg

La Agricultura ecológica, alternativa para salvar el Mediterráneo

2009-10-08T09:43:00.001+02:00

Esta fue una de las principales conclusiones de las XV Jornadas Técnicas SEAE Celebradas en Bunyola, Mallorca durante cuatro días 16-19 de septiembre de 2009, organizadas por la SEAE y auspiciadas por el Govern Balear.06/10/2009 (Noticia leida 298 veces) SEAE- En estas las XV Jornadas Técnicas de SEAE, se conminó a los gobiernos europeos y de otros países mediterráneos a impulsar la agricultura

Agricultura biológica o ecológica

2009-10-06T13:40:00.001+02:00

¿En qué consiste la agricultura ecológica o biológica? Llamamos así a la agricultura en la que no se emplean fertilizantes ni pesticidas de origen químico, ni organismos genéticamente modificados. En este tipo de cultivos, la calidad del suelo se garantiza por técnicas agrícolas como la rotación, que no permiten que el suelo quede sin nutrientes y seco. Además, para combatir las malas hierbas del

El agricultor ecológico defiende mejor los precios en origen

2009-10-01T16:03:00.001+02:00

Es una de las conclusiones a las que se llegó en el transcurso de una Jornada de Consumo Ecológico, desarrollada por la Consejería de Agricultura a través del programa Ecoándalus. Juan Manuel García, técnico responsable de desarrollar el proyecto en las ocho provincias andaluzas, comentó que el problema que arrastran los agricultores con respecto a los precios en origen (los que cobran por sus

La conserva se estrena en el mercado ecológico

2009-10-01T16:01:00.001+02:00

La conservera Antonio Pérez Lafuente, SA, de Vilanova de Arousa, ha obtenido el certificado del Consello Regulador de Agricultura Ecológica de Galicia (Craega) y se ha convertido en la primera empresa gallega del sector en fabricar conservas de pescados y mariscos ecológicos certificados. A través de su filial Pan do Mar, la empresa cumple, según Craega, todos los estándares requeridos para la

Aceite de Oliva Virgen Extra envasado en Oro

2009-09-22T16:56:00.007+02:00

"Señorío de Jaén" sale al mercado del regalo-gourmet como aceite de oliva envasado en oro La colección "667" es un coupage de variedad picual y royal, embotellado con 97 ilustraciones serigrafiadas en oro. Se presenta para los clientes

Visita a bodega con curso de cata, enología, viticultura y degustación en Bodega J.Miquel Jané de Actividades Bodega J.Miquel Jané

2009-09-09T12:41:00.005+02:00

Comparta con nosotros una experiencia única de naturaleza, viticultura y enología. En la bodega J.Miquel Jané conocerá los secretos de la viña y el arte de los enologos para elaborar vinos de una gran calidad mientras pasea tranquilamente entre las cepas que ven nacer nuestros vinos.Es precisamente carácter didácticio de la visita lo que nos diferencia y hace de la nuestra una visita muy especial

Ecopesticidas para una agricultura sana

2009-09-09T12:38:00.000+02:00

Los hongos, los preparados de plantas e, incluso, los virus pueden ayudar en la lucha contra las enfermedades y las plagas en una agricultura responsable que evite la peligrosa química sintética.El mar de Aral es un ejemplo clásico de las consecuencias que puede tener el abuso de abonos químicos y pesticidas. Lo que anteriormente fueron llanos fértiles, se ha convertido en poco tiempo en un

Consumidores y productores se unen para crear una economía alternativa

2009-09-02T09:00:00.000+02:00

Medio centenar de ourensanos se agrupan en la asociación de consumo responsable Semente para adquirir alimentos ecológicos de la huerta evitando a los intermediariosLa crisis económica ha sacado a relucir el agotamiento del sistema de producción capitalista, y en medio de este contexto, han surgido propuestas alternativas como la que siguen un centenar de ourensanos agrupados en la asociación

Madrid se viste de Agricultura Ecológica

2009-09-01T13:47:00.002+02:00

La Unión pide que España sea declarada un país libre de transgénicos, para ello organizó un concentración en Madrid y una venta de productos ecológicos. Esta iniciativa continuará hasta el 10 de septiembre con un alimento al día como protagonista.En contra de los transgénicos y a favor de la agricultura ecológica. Con está intención cientos de agricultores y ganaderos de La Unión se concentraron

Vino Blanco Sauvignon DO Penedès de Bodega J.Miquel Jané

2009-09-01T13:43:00.002+02:00

OFERTA de Vino Blanco Sauvignon DO Penedés de Bodega J.Miquel Jané en Directodelcampo.comShared via AddThis

Onda Cero Madrid entrevista a Directodelcampo.com

2009-08-25T12:28:00.003+02:00

Esta tarde entrevista a Salvador Umbert, CEO responsable de Directodelcampo.com, en directo en Onda Cero Madrid sobre las 18:00h. No os lo podéis perder! Toda la información acerca de la web explicada en directo. 25 de Agosto de 2009 a las 18:00h.Escúchalo en directo:http://www.directodelcampo.com/noticias/

Comprar OFERTA: Vino Viña Placentina Nature 2008 de Bodega Viña Placentina

2009-08-24T12:36:00.002+02:00

Comprar OFERTA: Vino Viña Placentina Nature 2008 de Bodega Viña PlacentinaShared via AddThis

Hogares ecológicos

2009-08-21T08:00:00.000+02:00

Cada vez son más las personas que se apuntan a la no contaminación y hacen de su hogar un entorno más limpio y que respeta la naturaleza. La tendencia va desde la compra de una casa ecológica, que no necesita de calefacción en invierno (gracias a su correcta orientación, que hace que se aproveche el máximo de luz solar), ni de aire acondicionado en verano (por un innovador sistema de ventilación

La Unió anima a consumir productos ecológicos

2009-08-20T08:00:00.001+02:00

El sector de la agricultura ecológica de La Unió constató que los alimentos ecológicos son "más sabrosos" y presentan "un mayor contenido de minerales y vitaminas".La Unió señaló en un comunicado que, según una investigación realizada por el ingeniero agrónomo, doctor en Microbiología y profesor de la Universidad de Newcastle (Reino Unido) Carlo Leifert, "los alimentos ecológicos son más sabrosos

McDonald's abre en Costa Rica su primer local ecológico en Centroamérica

2009-08-19T14:13:00.001+02:00

McDonald's acaba de abrir en Costa Rica su primer restaurante ecológico en Centroamérica, construido con materiales sostenibles y eficientes, y en el que la cadena ha invertido cerca de dos millones de dólares (1,4 millones de euros), el doble que en cualquier otro local. En un artículo publicado en el boletín 'ComunicaRSE' y recogido por Europa Press, McDonald's especifica que el nuevo

La ecología no entiende de crisis

2009-08-17T14:05:00.004+02:00

Los productores que acuden a la feria de Ables sostienen que mantienen ventas por los precios bajos y por contar con clientela especializada y fiel.Los productores ecológicos aguantan la crisis y han llegado a aumentar las cifras de negocio. Lo reiteró ayer la mayoría de los expositores que asisten este fin de semana a la VIII Feria agroalimentaria de productos ecológicos de Asturias, que se

Comprar OFERTA: Patxaran Usua Oro de Alimentos Artesanos de Navarra

2009-08-17T12:54:00.001+02:00

Comprar OFERTA: Patxaran Usua Oro de Alimentos Artesanos de NavarraShared via AddThis

Reputados Chefs se unen a la campaña contra alimentos modificados genéticamente

2009-08-14T08:00:00.002+02:00

Los chefs temen que los transgénicos hagan perder variedad en la alimentación | Más agricultores ecológicos se quejan de la contaminación de sus campos.El debate sobre los alimentos transgénicos ha entrado en las cocinas de de los restaurantes premiados con estrellas Michelin. Una veintena de reputados cocineros catalanes han pasado a engrosar las filas de los opositores a los alimentos

Aumenta la demanda de Chocolate Ecológico

2009-08-13T09:49:00.001+02:00

La empresa Biolands es uno de los mayores programas de producción de cacao ecológico en el mundo. Esteproyecto comenzó en Tanzania en 1999, y ha aplicado un modelo de cooperación y trabajo directo conpequeños productores para lograr que los agricultores perciban salarios más justos y para conseguir unamejora en la calidad del cacao y en la calidad de vida de los agricultores. Este modelo

Bebés Ecológicos de madres Ecológicas

2009-06-30T14:11:00.001+02:00

Hoy en día, el cambio climático, la ecología, los transgénicos y el medio ambiente son temas que nos preocupan. En la alimentación actual encontramos productos que no saben a nada o que han perdido su sabor original; comemos alimentos preparados sin saber realmente lo que estamos comiendo…. Y esta preocupación se hace aún mayor en el momento de tener un hijo, pues la alimentación del bebé es un

Un producto ecológico no tiene por qué costar el doble

2009-06-23T13:56:00.001+02:00

Magín Carbonero está al frente de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura. Este colectivo también participa en la feria de productos ecológicos que, desde ayer, se celebra en Cáceres. El restaurante Javier Martín, el hotel rural Abadía de Yuste y las empresas de catering San Jorge y Vía de la Plata elaborarán tapas con ingredientes biológicos, que se podrán degustar durante este

Apoyo al sector ecológico en Andalucía

2009-06-16T08:53:00.003+02:00

Triodos Bank y la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía han firmado un convenio de colaboración con objeto de ofrecer préstamos y anticipos a los más de 7.600 productores y 450 industrias andaluzas de agricultura y ganadería ecológicas. Andalucía es líder en la producción ecológica en España, con cerca de 750.000 hectáreas dedicadas a agricultura y ganadería ecológicas.Según

Agricultura Ecológica: qué hay que saber?

2009-06-09T12:12:00.002+02:00

Son productos saludables, sin sustancias químicas, con sus sabores intactos y que además, permiten la diversificación de las producciones, el incremento del valor añadido en la producción final y la creación de empleo en las zonas rurales.Las producciones ecológicas prescinden de la utilización de sustancias químicas -como pesticidas o fertilizantes- para obtener alimentos naturales, saludables y

Comercio Justo, Ecológico y Local: un camino hacia el consumo responsable

2009-05-29T09:28:00.000+02:00

La Jornada ‘Comercio Justo, Ecológico y Local: un camino hacia el consumo responsable’ ha tenido como objetivo dar a conocer un tipo de intercambio comercial basado en el diálogo, la transparencia y el respeto, que busca una mayor equidad en el comercio internacional. Contribuye al desarrollo sostenible al ofrecer mejores condiciones comerciales y asegurar los derechos de productores y

La Agricultura Ecológica cuesta más

2009-05-15T08:29:00.001+02:00

La agricultura ecológica puede costar un 20% más que la del cultivo convencional. En 2008 se superaron 1,3 millones de hectáreas en España, pero sólo suma el 5% del total Cultivos con límites estrictos en el uso de pesticidas y fertilizantes, y una ganadería con zonas al aire libre y alimentación natural, son dos características que definen los productos ecológicos. El año pasado, la agricultura

El huerto ecológico ya está en flor

2009-04-27T09:30:00.001+02:00

Los más de 700 frutales del huerto ecológico Ribera del Órbigo ya están en flor. La singularidad de esta plantación radica en que el dueño de la explotación, José Alonso, ha promovido el «apadrinamiento» de sus árboles por parte de particulares que, a cambio de una cuota de un euro por kilogramo, pueden disfrutar de la fruta recién cogida del árbol -”ciruelos y cerezos de varias especies-”, o

Una empresa de Chipiona vende cultivo ecológico por Internet

2009-04-27T09:29:00.001+02:00

Un empresario cordobés y un agricultor gaditano han creado en Chipiona una empresa de cultivo ecológico y envío de sus productos a través de internet respondiendo con un servicio diario de entrega de género fresco al cliente, distribuyendo a nivel nacional. Además, los sistemas de producción están certificados por el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE).Según informó el empresario

El Consistorio ofrece cursos gratis de agriculutra ecológica

2009-04-08T12:56:00.001+02:00

El Ayuntamiento de Algemesí ofrece dos cursos de formación gratuita para trabajadores en activo del sector agrario, agroalimentario y forestal.El curso de manipulador de alimentos consta de clases con un total de diez horas para obtener el carné de manipulador y en el que, además de obtener el correspondiente título, se ofrece una formación básica en higiene alimentaría.Las concejalías de

La UE amplía los productos que pueden optar a la etiqueta ecológica

2009-04-06T16:33:00.001+02:00

El Parlamento Europeo aprobó la revisión de la etiqueta ecológica comunitaria, con la que se distinguen los productos respetuosos con el medio ambiente, para que puedan optar a ella un mayor número de bienes y servicios. Este distintivo es válido en los Veintisiete y en Noruega, Islandia y Liechtenstein y su revisión, que ha sido pactada con el Consejo, entrará en vigor tras la publicación de la

El vino ecológico para prevenir el cáncer

2009-04-03T17:15:00.003+02:00

La bodega Nuntia Vini colabora con la Universidad de Barcelona en una investigación sobre el cáncer.Un estudio indica que un vino ecológico de Toro previene tumores en animales La administración del vino tinto Volvoreta, elaborado por la bodega toresana Nuntia Vini, a animales de laboratorio previene la aparición de tumores inducidos químicamente aunque también la ingesta de un concentrado de

Sembrar en las aulas

2009-04-03T17:10:00.003+02:00

Las iniciativas públicas en la provincia para generar un consumo de alimentos ecológicos se concentran en la población escolar. La de Manuel Acebes es la única iniciativa totalmente privada de arrendamiento de huertos ecológicos en la provincia de Zamora, aunque en los últimos años ha habido propuestas de utilización de suelo público a las Administraciones para fines similares que han caído en

Un estudio europeo sostiene que los alimentos ecológicos son más nutritivos y saludables

2009-04-01T16:08:00.000+02:00

Este tipo de alimentación constituye una alternativa a la alimentación convencional, en la que los alimentos sufren una desnaturalización progresiva que hace peligrar la salud de los consumidores. Un estudio europeo ha confirmado que los alimentos producidos ecológicamente contienen una mayor concentración de antioxidantes y un mayor contenido de minerales y vitaminas, por lo que se puede afirmar

La Agricultura Ecológica

2009-04-01T11:26:00.001+02:00

España se ha situado a la cabeza de la Unión Europea en superficie plantada de agricultura ecológica, con 1.250.000 hectáreas -de las que más del 60% pertenecen a Andalucía-, desplazando a Italia del primer puesto comunitario.Pero a pesar del auge de este tipo de producción, el consumo interior de productos de alimentación ecológicos sigue siendo uno de los retos pendientes, ya que el gasto

Consumo ecológico como alternativa

2009-03-30T11:57:00.002+02:00

El consumo ecológico surge como alternativa al modelo de consumo actual.En un periodo de crisis, optar por el consumo de productos ecológicos parece un reto que pocos se arriesgan a asumir, pero muchos consiguen llevarse a la boca alimentos libres de esencias químicas a un precio razonable y respetando los márgenes que permiten la supervivencia de los productores. Son grupos o cooperativas de

Iniciación a la horticultura ecológica

2009-03-30T11:43:00.002+02:00

UGAM-COAG, en colaboración con Agenda 21 Local, ha organizado el curso financiado por la Consejería de Desarrollo Rural. Los consumidores demandan cada vez más frutas y verduras ecológicas, por lo que se considera un sector en auge que aumentará en los próximos años. Esta semana, financiado por la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Biodiversidad y, organizado por la asociación

Fomento del consumo de ecológicos

2009-03-30T11:40:00.002+02:00

El Grupo Hortiberia apuesta por fomentar el consumo de productos ecológicos en nuestro país.Según apunta el director General del Grupo Hortiberia, Fermín Sánchez Navarro, “la producción y comercialización de productos ecológicos, poco a poco, va ganado peso en nuestro país, que se sitúa ya como el sexto productor mundial de alimentos ecológicos”.Los nuevos hábitos de vida, la preocupación por una

La producción y venta de la comida ecológica crece pese a la crisis

2009-03-27T16:30:00.001+01:00

En sólo un año, el terreno dedicado al sector creció en más de 2.200 hectáreas | Los artículos ecológicos pasaron de ser 14.000 en el 2006 a 19.000 en el 2008Presumen de ser más gustosos y su consumo se atribuye casi al 100% a cuestiones de salud. Y aunque son entre un 10% y un 20% más caros, cada vez están más presentes en la cesta de la compra del día a día. Los productos ecológicos siguen

"Haremos pan y pizza como nuestros abuelos y con productos sanos y ecológicos"

2009-03-27T16:19:00.003+01:00

La asociación de consumidores, productores y elaboradores de productos ecológicos Salud Sostenible ha organizado un taller para aprender a hacer pan ecológico. Será el próximo 4 de abril en un antiguo horno de Elche de la Sierra (Albacete).¿Quién puede apuntarse?Cualquier persona que esté interesada en la agricultura ecológica, en el pan y en la alimentación sana. El taller está pensado para 20

Venden productos de calidad y ecológicos!

2009-03-19T14:46:00.002+01:00

No vendemos productos elitistas, vendemos alimentos de calidad.Agrupados bajo el paragüas del Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (CAECyL), media docena de productores se han animado a presentar ellos mismos sus productos en esta nueva edición de Alimentaria. Julio César Criado, socio de la cooperativa Crica, se estrena con su leche, quesos y yogures de Mejeces (Valladolid). «No

Cooperativa de payeses ecológicos

2009-03-04T16:12:00.000+01:00

En Manacor se está gestando la única cooperativa de agricultura ecológica que actualmente existe en Mallorca. Así, alrededor de 10 personas que trabajan en cuatro fincas de Mallorca ubicadas en Capdepera, Manacor, Vilafranca, Montuiri y Esporles, conformarían esta nueva cooperativa que ya está distribuyendo sus productos por diferentes puntos de la Isla. Querer la tierra y poder vivir de ella,

Huertos Ecológicos a 38 €uros

2009-02-25T17:46:00.002+01:00

Impresionante!! Adjunto a continuación la noticia que he encontrado:Un hotel en Quintueles alquila parcelas para cultivos ecológicos.La iniciativa, pionera en Asturias, ya existe en Londres y Barcelona. El cultivo ecológico al alcance de todo el mundo. Esta idea surgió en la cabeza de Gelu García y Bibiana Menéndez hace poco más de un mes y no han tardado mucho en llevarla a la práctica. Ambos

Incremento del 50% de la agricultura ecológica

2009-01-23T10:38:00.002+01:00

Se incrementa en más del 50% la agricultura ecológica en Murcia.Murcia se sitúa como una de las comunidades autónomas españolas líderes en lo que a producción de alimentos ecológicos se refiere, con más de 37.000 hectáreas orientadas a su cultivo.Según los últimos datos del Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia (CAERM), la superficie regional orientada a la agricultura ecológica

10 buenas razones para consumir productos ecológicos

2008-11-04T17:36:00.000+01:00

Son muchas las razones para optar por la alimentación biológica: la propia salud, la preservación del medio ambiente, la protección de los animales y de la naturaleza, y el sabor son algunos de los motivos que nos llevan a adquirir alimentos ecológicos. Además, de un tiempo a esta parte, huyendo de los transgénicos, los falsos “bios” y los escándalos de

¿Qué es la producción agraria ecológica?

2008-11-03T17:11:00.004+01:00

La producción agraria ecológica, orgánica o biológica, es un sistema de producción con unas bases técnicas y una normativa propia que tiene como principal objetivo obtener alimentos de mázima calidad sin utilizar para ello sustancias químicas de síntesis (plaguicidas, abonos químicos, etc) ni organismos modificados genéticamente (conocidos como OGM 's o transgénicos).

Propiedades de las Naranjas Ecológicas

2008-10-29T17:45:00.004+01:00

Propiedades de la naranja:-Agua: a causa de su gran contenido en agua, esta fruta no tiene un gran valor energético. -Minerales: Potasio: es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. Magnesio: se relaciona con el funcionamiento de intestino, nervios y músculos, forma

Condimentos, plantas aromáticas y especias

2008-10-27T18:16:00.012+01:00

El condimento, también llamado especia, es el nombre dado a ciertos aromatizantes de origen vegetal, que se usan para preservar o sazonar los alimentos.Técnicamente se considera un condimento a las partes duras, como las semillas o cortezas, de ciertas plantas aromáticas, aunque por similitud, muchas veces también se engloba a las fragantes hojas de algunas plantas herbáceas, cuyo nombre real es

Carne Ecológica

2008-10-27T17:58:00.006+01:00

La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento. Es la parte comestible de los músculos de los animales, (vaca, oveja, cerdo, cabra, caballo y camélidos sanos, y se aplica también a animales de corral, caza, de pelo y plumas y mamíferos marinos, declarados aptos para el consumo humano. Desde el punto de vista nutricional la carne es una fuente habitual de

Miel Ecológica

2008-10-24T09:54:00.006+02:00

La miel ecológica es un producto natural elaborado por las abejas a partir de néctar de las flores y exudaciones de algunos árboles.El color es diferente según el tipo de flor de procedencia. Puede ir desde el casi transparente al marrón oscuro.La miel pura acostumbra a cristalizar en cierto tiempo, volviéndose espesa y de color blanquecino. Cuando sucede esto, es garantía de que la miel es pura.

Fruta Ecológica

2008-10-23T11:04:00.006+02:00

La fruta ecológica es un producto natural que se produce sin ayuda de productos químicos. Por su calidad y su tipo de producción, la fruta ecológica se considera como productos gourmet o delicatessen. Toda la fruta ecológica ofrece una alternativa tecnológica, siempre a favor de la naturaleza. La idea de este dipo de agricultura es elaborar productos naturales con métodos orgánicos, eliminando

Aceite de oliva ecológico

2008-10-23T10:44:00.002+02:00

El aceite de oliva ecológico es uno de los pilares de la dieta mediterránea. Este zumo de aceitunas se considera como la grasa más saludable por su gran contenido en ácido oleico, y hay diversos estudios que avalan los beneficios que el consumo de los aceites de oliva tiene en la prevención de distintos tipos de cánceres. Popularmente es conocido como oro líquido y también se ha demostrado, según